具だくさんミートソース ✿˘︶˘✿ )

Noah
Noah @cook_40093535

自宅にあるもので
簡単にできちゃうミートソース
具だくさんで、いろんな料理に使えます❗
子供も大好きな味です

このレシピの生い立ち
母から教えてもらったものをベースに
私なりにアレンジしてみました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 豚挽き肉 400g
  2. 玉葱 350g
  3. 人参 100g
  4. シメジ 100g
  5. ホールトマト(カット) 1缶
  6. ニンニク(チューブ) 2㎝
  7. 調味料
  8. ★一味唐辛子 小さじ1弱
  9. ★塩コショウ 小さじ2
  10. ★コンソメ 大さじ1
  11. ★醤油 大さじ2
  12. ★砂糖 小さじ2
  13. トマトケチャップ 大さじ3
  14. 100cc
  15. オリーブ 適量

作り方

  1. 1

    玉葱→ みじん切り
    人参→ みじん切り
    シメジ→みじん切り

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を入れ
    ニンニク→挽き肉→人参→玉葱→シメジの順に炒める

  3. 3

    水、ホールトマト★の調味料を入れて煮込む

  4. 4

    水気が少なくなるまで煮込む

  5. 5

    はい出来上がり❕
    今回はスバゲティー
    ドリア、ラザニア
    いろんなアレンジができますよ

  6. 6

    ミラノ風ドリア
    作ってみました
    こんな感じです
    ホワイトソースは
    レシピID:20031295参考

コツ・ポイント

みじん切りは同じ大きさに

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

Noah
Noah @cook_40093535
に公開
自分のメモがわりにしてます~⤴(^-^)v
もっと読む

似たレシピ