かやくご飯♪
あゆinfinity @cook_40044835
子供も好きですかやくご飯♪ 加薬ごはんで元気〜♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少しづつ残っていた材料を辿ったら そうだ！かやくご飯♪と思い炊いてみました♪
かやくご飯♪
子供も好きですかやくご飯♪ 加薬ごはんで元気〜♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少しづつ残っていた材料を辿ったら そうだ！かやくご飯♪と思い炊いてみました♪
作り方
- 1
白米は磨いでザルにあげて30分置く。干し椎茸の戻し汁でだし汁をしっかり目に作ってください。
- 2
その間に油揚げを熱湯で湯がき水気を切っておく。それ以外の具材は細切り。
- 3
フライパンに油をしいて具材すべてを入れ弱火で炒め☆を入れて炒めておく。冷まして味を染み込ませる。
- 4
ここまできたらあとは炊くだけ！ お米を釜に入れ、だし汁と★を入れ軽く混ぜ、最後に具材を汁ごと入れて炊く
コツ・ポイント
だし汁はしっかり目にとってくださいね。水+粉末だしなら気持ち濃い目がいいです♪ ダシが出る具材はたくさん入れた方がうまい。
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