1分★速攻おかず【揚げ玉deたぬき奴】♪

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【働くママ】の簡単料理(^^♪
超スピード料理!いつもの冷奴に一工夫!揚げ玉のっけてッ!カリッ、うまッ!

このレシピの生い立ち
揚げ玉がちょっぴりあったので、ひらめき
で作ったら美味しくって、家族にも好評!!

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材料

4人分
  1. 豆腐 300g(目安:1丁)
  2. 揚げ玉 大さじ4(約20g)
  3. 小葱(小口切り) 5g
  4. 〇醤油 大さじ2
  5. ごま 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    豆腐を12等分にします。
    小葱は小口切り。

  2. 2

    材料はたったのこれだけ!
    豆腐はキッチンペーパーで水分をきります。

  3. 3

    豆腐を器に盛ります。
    トッピング用に揚げ玉と小葱を少しづつ残して〇を混ぜあわせます。

  4. 4

    混ぜたタレを上からたっぷりかけます!

  5. 5

    残しておいた、揚げ玉と小葱をトッピングして出来上がり~♪

  6. 6

       ・・・

  7. 7

    【2017.4.2】
     推薦レシピ
    「冷奴」のカテゴリに掲載して頂きました♪
     感謝☆感謝

  8. 8

       ・・・

  9. 9

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コツ・ポイント

※ちょっぴり残った揚げ玉はこんな風に
 冷奴にしても美味しいよ!
※ごま油をちょろっと混ぜるのがポイント!
 これだけで風味が抜群に♪
※揚げ玉は・・・
 醤油ダレに混ぜて、ふんわり味がしみしみ♪
 上にのせて、カリッカリ食感がGood♪

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レシピ作者

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【ワーママ】の【楽して、美味しく、喜ばれる!ママワザレシピ】を楽しみながら考案。そんなレシピで作る愛情たっぷりスピードおうちごはんと息子弁当も紹介しています。※良かったらブログにも遊びに来て下さいね(^^♪  (ブログURL http://ameblo.jp/s4-s4)
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