簡単!生姜焼き風★ポークソテー

mussachan
mussachan @cook_40052483

生姜の香りと豚肉のビタミンB12で、夏バテ防止!材料も手順もとても簡単です◎
このレシピの生い立ち
スーパーに薄切り肉がないので、代わりにポークソテーを生姜焼き風味にしてみました。

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材料

2人分
  1. 豚肉 250g
  2. 片栗粉 適量
  3. ソース
  4. しょう油、みりん 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ1
  6. しょうがチューブ 小さじ2

作り方

  1. 1

    豚肉は筋を切り、片栗粉を薄くまぶす。

  2. 2

    油を熱したフライパンに豚肉を入れ、両面をよく焼く。上記のソースを入れ、豚肉とよく絡ませる。

  3. 3

    皿に乗せ、お好きな付け合わせと共にどうぞ!

コツ・ポイント

豚肉は厚さ1cmほどのものを使用しました。

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レシピ作者

mussachan
mussachan @cook_40052483
に公開
Grüezi!!物価が高く、自炊必至の国に移住しました。海外でも作れる素敵レシピに日々助けられています。医師として、健康生活を目指して美味しく頑張ります!
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