ニンジンのスープ
ブヒブヒこぶた @cook_40096215
ジューサーミキサーを使って、簡単ニンジンのスープです。
このレシピの生い立ち
コッテリなスープが飲みたくて、考えました。
朝から、ちゃちゃっと作るスープです。
レンチンするので、早くて簡単ですよ。
ニンジンのスープ
ジューサーミキサーを使って、簡単ニンジンのスープです。
このレシピの生い立ち
コッテリなスープが飲みたくて、考えました。
朝から、ちゃちゃっと作るスープです。
レンチンするので、早くて簡単ですよ。
作り方
- 1
ニンジンは皮をむき、一口サイズ切ります。玉ねぎは、荒みじん切りにします。
耐熱皿に入れて、ラップをして６００Wで４分。 - 2
鍋に、１を入れて水を加えます。
コンソメを入れて、ひと煮たちさせます。 - 3
２をミキサーに、かけていきます。
２分ほどミキシングます。
鍋に戻したら、牛乳を加えて、静かに混ぜます。 - 4
鍋が温まってきたら、塩コショウを入れて味を整えます。
コッテリな味をお好みのかたは、ここでバターを加えてください。 - 5
器に入れて、パセリなど飾り付けたら出来上がりです♪
コツ・ポイント
お野菜は、ジャガイモやカボチャでもＯＫですよ。
ミキサーに入れる場合、とても熱いので火傷しないように、気を付けてください。
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