しゃけのちゃんちゃん焼き
ココアの有夏 @cook_40114215
焼きしゃけにあきたら簡単ちゃんちゃん焼き。野菜は冷蔵庫にあるものでokです。
このレシピの生い立ち
しゃけの塩焼きに飽きたら作ってみてほしい。おかずにもなるし。おつまみにもなります
アプリでひらく作り方
- 1
熱したフライパンにバターとサラダ油をひき、皮面から焼く。皮をこんがり。
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- 2
塩コショウをして炒める。
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- 3
野菜を炒めたら、魚を焼いたフライパンに野菜をうつす。
合わせ調味料〈みそ、酒、みりん、水〉をスプーンでかけて出来上がり。
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