玉ねぎ丸ごと煮リメイク☆豚バララーメン

りえぼす @cook_40137317
スープはあっさりですが、豚バラ肉のトッピングでボリューミーなラーメンです。
このレシピの生い立ち
新玉の丸ごと煮の余りを翌日ラーメンにリメイクです。お財布にも優しい節約メニューです!
玉ねぎ丸ごと煮リメイク☆豚バララーメン
スープはあっさりですが、豚バラ肉のトッピングでボリューミーなラーメンです。
このレシピの生い立ち
新玉の丸ごと煮の余りを翌日ラーメンにリメイクです。お財布にも優しい節約メニューです!
作り方
- 1
レシピID 19379108の余りのスープを小鍋で煮立てます。
- 2
焼きそば1玉を入れます。
- 3
1〜2分麺をほぐしながら煮立てます。
- 4
汁ごとどんぶりに移します。
- 5
ラーメンを煮立てた小鍋で豚バラ肉を炒めます。油はバラ肉から出るのでいりません。
- 6
塩こしょうを軽く振り、しょう油を回し入れこんがりしてきたら火を止めます。
- 7
ラーメンを入れたどんぶりに炒めたバラ肉をトッピングして、お好みで粗びきブラックペッパーをかけて完成です。
コツ・ポイント
麺がのびないようにスピーディーに作るのがいいです。
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塩醤油の煮豚ラーメン❨(@≧↺≦@)❩ノ 塩醤油の煮豚ラーメン❨(@≧↺≦@)❩ノ
スープは青湯のお陰か、大分透き通った感じで豚の旨味が漂うスープに、しっかり味のチャーシューが絶品なラーメン(ノ*´∀`) TakeFire☆ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19110039