玉ねぎ丸ごと煮リメイク☆豚バララーメン

りえぼす
りえぼす @cook_40137317

スープはあっさりですが、豚バラ肉のトッピングでボリューミーなラーメンです。

このレシピの生い立ち
新玉の丸ごと煮の余りを翌日ラーメンにリメイクです。お財布にも優しい節約メニューです!

玉ねぎ丸ごと煮リメイク☆豚バララーメン

スープはあっさりですが、豚バラ肉のトッピングでボリューミーなラーメンです。

このレシピの生い立ち
新玉の丸ごと煮の余りを翌日ラーメンにリメイクです。お財布にも優しい節約メニューです!

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材料

1人分
  1. レシピID 19379108の余り 適量
  2. 焼きそば 1玉
  3. 塩こしょう 少々
  4. しょう油 小さじ1くらい
  5. 粗びきブラックペッパー(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    レシピID 19379108の余りのスープを小鍋で煮立てます。

  2. 2

    焼きそば1玉を入れます。

  3. 3

    1〜2分麺をほぐしながら煮立てます。

  4. 4

    汁ごとどんぶりに移します。

  5. 5

    ラーメンを煮立てた小鍋で豚バラ肉を炒めます。油はバラ肉から出るのでいりません。

  6. 6

    塩こしょうを軽く振り、しょう油を回し入れこんがりしてきたら火を止めます。

  7. 7

    ラーメンを入れたどんぶりに炒めたバラ肉をトッピングして、お好みで粗びきブラックペッパーをかけて完成です。

コツ・ポイント

麺がのびないようにスピーディーに作るのがいいです。

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りえぼす
りえぼす @cook_40137317
に公開
閲覧ありがとうございます♡普段目分量で料理をしている私が「クックパッドに載せてみよう」と、分量をはかりながら、写真を撮りながら、メモをしながら…まだまだ慣れず悪戦苦闘しながら掲載にチャレンジしています。撮るだけで精一杯でお洒落な盛り付けもできてないですが、参考にしていただければ嬉しいなぁと思ってます。よろしくお願いします。
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