アプリでひらく作り方
- 1
人参、キャベツ、ピーマンを細切りにする。卵を溶きほぐして置く。
- 2
油をひいたフライパンで、強火で人参、ピーマンを炒め、水分の出やすいキャベツ、もやしはさっと炒め合わせる。
- 3
調味：強火のまま、酒をいれ軽く炒めたら、塩こしょうで味をみて調味する。
焼き肉のたれの調味もオススメです。 - 4
最後に溶いた卵を入れて、炒め合わせたら完成！！
コツ・ポイント
野菜を細く切ると調理時間の短縮で、朝の弁当作りのときは時短出来ます。
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