ろく助の塩と鶏手羽中を用意したら、鶏手羽中の水分をキッチンペーパーでふく。

Panasonicビストロのグリル皿、またはオーブンの天板にオーブンペーパーを敷き、皮目を上に手羽中を並べ塩を振る。

ビストロなら『鶏の塩焼き』を選択してスイッチオン。
オーブンなら予熱有り250℃で15〜20分ほど焼く。

【ろく助の塩】柚七味
150g¥1,000（+税）です。
スーパーに無い時はネットで検索してみてね。
他の味もあるよ。