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鶏手羽中【ろく助の塩】焼き
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鶏手羽中【ろく助の塩】焼き-レシピのメイン写真

鶏手羽中【ろく助の塩】焼き

9648genki
9648genki @cook_40204016

美味しい塩【ろく助の塩】を使って手羽中をグリルやオーブンで★焼・く・だ・け★のずぼらメニュー♪
パナソニックビストロ使用
このレシピの生い立ち
ろく助の塩を知った時から肉、魚、野菜にいろいろ使ってみました。
鶏手羽中との相性はドンピシャ✩で、我が家の定番料理です。
あ、手抜きですけど^^;

美味しい塩【ろく助の塩】を使って手羽中をグリルやオーブンで★焼・く・だ・け★のずぼらメニュー♪
パナソニックビストロ使用
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ろく助の塩を知った時から肉、魚、野菜にいろいろ使ってみました。
鶏手羽中との相性はドンピシャ✩で、我が家の定番料理です。
あ、手抜きですけど^^;

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鶏手羽中【ろく助の塩】焼き

9648genki
9648genki @cook_40204016

美味しい塩【ろく助の塩】を使って手羽中をグリルやオーブンで★焼・く・だ・け★のずぼらメニュー♪
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ろく助の塩を知った時から肉、魚、野菜にいろいろ使ってみました。
鶏手羽中との相性はドンピシャ✩で、我が家の定番料理です。
あ、手抜きですけど^^;

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ろく助の塩を知った時から肉、魚、野菜にいろいろ使ってみました。
鶏手羽中との相性はドンピシャ✩で、我が家の定番料理です。
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材料

  1. 鶏手羽中 1kg位(骨含む)
  2. ろく助の塩(柚七味) 大さじ2程度
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作り方

  1. 1

    ろく助の塩と鶏手羽中を用意したら、鶏手羽中の水分をキッチンペーパーでふく。

    • 鶏手羽中【ろく助の塩】焼き作り方1写真
  2. 2

    Panasonicビストロのグリル皿、またはオーブンの天板にオーブンペーパーを敷き、皮目を上に手羽中を並べ塩を振る。

    • 鶏手羽中【ろく助の塩】焼き作り方2写真
  3. 3

    ビストロなら『鶏の塩焼き』を選択してスイッチオン。
    オーブンなら予熱有り250℃で15〜20分ほど焼く。

    • 鶏手羽中【ろく助の塩】焼き作り方3写真
  4. 4

    【ろく助の塩】柚七味
    150g¥1,000(+税)です。
    スーパーに無い時はネットで検索してみてね。
    他の味もあるよ。

    • 鶏手羽中【ろく助の塩】焼き作り方4写真

コツ・ポイント

美味しい塩を使ってるのでコツなど要りませんが、鶏手羽中を並べる前にペーパーの上にも大さじ1程度【ろく助の塩】をまんべんなく振ると更に旨い!
なお、天板に鶏から出た美味しいスープが残ります。捨てずに薄めてスープで召し上がれ♪

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9648genki
9648genki @cook_40204016
2017/03/14 11:32に公開
好きな言葉は【簡単】【手抜き】【ずぼら】本格的な料理は作れないけれど、『そんな感じ』なモノを作っていきたいと思います。質より量の3人兄弟を育てたかーちゃんのレシピを紹介します!
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