パクチーの白和え

ちいちゃんち @cook_40218328
ごま油の香りと、豆腐でパクチーの美味しさが引き立ってます。お箸がとまらない!
このレシピの生い立ち
パクチーのサラダを作っていた時、お豆腐の残りが目に入り、白和えにしてみました。
パクチーの白和え
ごま油の香りと、豆腐でパクチーの美味しさが引き立ってます。お箸がとまらない!
このレシピの生い立ち
パクチーのサラダを作っていた時、お豆腐の残りが目に入り、白和えにしてみました。
作り方
- 1
パクチーときゅうりを切って、塩とごま油で和える。
- 2
木綿豆腐をつぶしながら和えて、白ごまをかけてできあがり。
コツ・ポイント
パクチーときゅうりの水はしっかり切りましょう。
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