ヨーグルトでふんわり卵焼き

花ゆり
花ゆり @cook_40038242

ホットケーキにヨーグルトを入れるとふんわりするように卵焼きもふんわりさせました。
ふんわり食感がお好きな方にオススメです
このレシピの生い立ち
卵屋さんに卵焼きにヨーグルトを入れるとふんわりすると教えてもらい、アレンジしました。

ヨーグルトでふんわり卵焼き

ホットケーキにヨーグルトを入れるとふんわりするように卵焼きもふんわりさせました。
ふんわり食感がお好きな方にオススメです
このレシピの生い立ち
卵屋さんに卵焼きにヨーグルトを入れるとふんわりすると教えてもらい、アレンジしました。

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材料

卵2個分
  1. 2個
  2. 砂糖 大さじ1
  3. 白だし 小さじ2
  4. ヨーグルト 大さじ1/2
  5. 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を全て混ぜる(あれば小さな泡立て器で、なければフォーク等)。

  2. 2

    卵焼き器またはフライパンを熱し、サラダ油を入れる。

  3. 3

    1の1/3量を流し入れ、中央部分をスプーンでぐるぐる混ぜる。半熟になってきたら、手前から奥に向かって巻いていく。

  4. 4

    3を繰り返し、出来上がり。

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花ゆり
花ゆり @cook_40038242
に公開
こんにちは。3人の子供のフルタイム勤務ママです。お料理はストレス発散になるので、仕事で疲れていても、やらずにはいられないタイプです。おいしい〜♪っと言われると幸せです。
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