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マリネ用タレ

CAヨッシー
CAヨッシー @cook_40162397

サーモンにピッタリ、覚書
このレシピの生い立ち
おもてなしに…

マリネ用タレ

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材料

  1. オリーブオイル 大2
  2. サラダ油 大2
  3. お酢 大3〜4
  4. にんにくみじん切り 少々
  5. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    全てを混ぜる

  2. 2

    サーモンなどに漬け、半日漬け、味見。お酢が足りなかったら追加する。

コツ・ポイント

お酢は大さじ3を最初に混ぜて、残りは味見してから

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