アプリでひらく作り方
- 1
なすを半月切り（一口大）に切る
- 2
熱したフライパンに多めのサラダ油をいれ、ナスを炒める
- 3
ナスに焼き目がついてきたらナスを一旦皿に移し、同じフライパンでひき肉を炒める
- 4
肉に色がついてきたらなす、もやしをいれて★の調味料を入れる
- 5
最後にラー油を盛り付けて完成！
コツ・ポイント
最後にラー油を入れるとピリ辛に仕上がります！
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