めちゃうまっ☆そぼろ肉じゃが
マカロンpan＊ @cook_40217070
我が家の大人気メニューです♪
このレシピの生い立ち
子供達が小さい頃 子供でも食べやすい肉じゃがを作りたくて…
大きくなった今でも我が家の定番☆
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。しょうがはすりおろす。
- 2
サラダ油をひいて豚ひき肉としょうがを炒める。
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- 3
豚ひき肉に火が通ったら☆を加える。煮立ったら アクを取り、蓋をして中火で15分ほど じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
-
- 4
じゃがいもが柔らかくなったら、倍量の水で溶いた片栗粉でとろみをつける。
-
- 5
皿に盛り付け、枝豆を散らせば出来上がり♪
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コツ・ポイント
水溶き片栗粉は様子を見ながら調整してください。
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