二種の梅しらすご飯

‡TiNy‡
‡TiNy‡ @cook_40195440

アクセントを加えた梅しらすご飯です!
このレシピの生い立ち
しらすご飯では飽きたので考えつきました。

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材料

  1. ご飯 お茶碗1杯
  2. 釜揚げしらす お好みで
  3. 梅干し 大粒なのを1つ
  4. カリカリ梅 1つ
  5. 醤油 少々
  6. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    梅干しとカリカリ梅の種を除き、梅干しは叩いて、カリカリ梅は食感を残す程度に細かく刻みます。

  2. 2

    ご飯を茶碗に盛り、釜揚げしらすと先ほどの梅をのせます。

  3. 3

    醤油、味の素を加えて完成です。

コツ・ポイント

梅の味も考慮して味付けは薄目で!

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‡TiNy‡
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小さい頃から料理は好きでした。まだ未熟なところが多いかもしれませんが、宜しくお願いします!
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