大根のしば漬け和え★
しょうちゃんれしぴ @cook_40132270
大根がピンクに染まります！食感も良く、子供でも食べられますよ★
このレシピの生い立ち
しば漬けが残っていたため、和え物に利用しました！
アプリでひらく作り方
- 1
大根は太めの千切りにし、塩を揉み込んで15分おく。
- 2
大根は水で洗い、よく絞ってジップロップの袋に入れる。
- 3
2にしば漬け、かんたん酢を入れてしっかり混ぜ合わせて、2時間くらい冷蔵庫に入れて、出来上がり★
コツ・ポイント
はじめに大根にしっかり塩をなじませ、しんなりさせることで、しば漬けと酢がなじみやすくなります！
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