作り方
- 1
カレーの残りを鍋に入れ、水をいれます。
- 2
沸騰したら、
スライスした玉ねぎ、すりおろした生姜を入れます - 3
鶏ガラスープのもとをいれて、春雨を5センチぐらいに切ってパラパラいれます
(灰汁がでたらとります) - 4
春雨が柔らかくなったら出来上がり!
コツ・ポイント
カレーの残りの量によって味の濃さが違うので
鶏ガラスープのもとは味見しながら調節してください。生姜をたっぷり入れるとおいしいです!
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