もうひとつ食べたくなる手羽先♪
しべ料理 @cook_40212556
一度食べると、もうひとつ食べたくなる甘辛手羽先♪
子供も大好き♪お酒のおつまみにも♪簡単にできて
おいしい手羽先です♪
このレシピの生い立ち
知り合いの方からいただいた甘辛手羽先がおいしくて、作り方を教えていただき、それ以来ずっと作り続けています。タレは、味見してみて、「あまっ!!」と、いうくらいがおいしくできます♪
もうひとつ食べたくなる手羽先♪
一度食べると、もうひとつ食べたくなる甘辛手羽先♪
子供も大好き♪お酒のおつまみにも♪簡単にできて
おいしい手羽先です♪
このレシピの生い立ち
知り合いの方からいただいた甘辛手羽先がおいしくて、作り方を教えていただき、それ以来ずっと作り続けています。タレは、味見してみて、「あまっ!!」と、いうくらいがおいしくできます♪
作り方
- 1
バットやボールに手羽先を入れて、酒大さじ2を入れ混ぜる。
-
- 2
袋に片栗粉をいれ、1の手羽先をいれたら、手羽先全体につくようにまぜる。
-
- 3
タレを作ります。ボールに醤油大さじ3、みりん大さじ3、はちみつ大さじ3、にんにくのすりおろし小さじ1を入れて混ぜる。
-
- 4
片栗粉をつけた手羽先は、最初はじっくり中火であげ、最後はかりっとなるように強火で揚げる。
-
- 5
手羽先は、きつね色になったら、バットにあげる。
-
- 6
バットにあげたらすぐに、タレに漬け込み、全体にタレをからめる。
-
- 7
お皿にうつして、煎りごまをふり、できあがり♪
-
- 8
(祝) 手羽先 人気検索 トップ10入り！
ありがとうございます！(11月25日)
コツ・ポイント
にんにくがないときは、ガーリックパウダーを小さじ1 入れます。手羽先はあげてすぐにタレにからめ、煎りごまをふります。手羽先がないときは、手羽中や、鳥モモ肉でもおいしくできます♪ お弁当のおかずにも最適!!ぜひ作ってみてください♪
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