簡単♪焼き茄子のフムス/ハマス@レバノン
焼き茄子風味がおいしいフムス/ハマスです。
このレシピの生い立ち
我が家の焼き茄子ハマスはこうやって作ります。
作り方
- 1
茄子は焼き茄子にし、焦げたヘタと皮を取り除いて、よく水切りし、3〜4等分くらに切っておく。
- 2
フードプロセッサーに材料全部を入れて撹拌し、とろとろになったら出来上がり。
- 3
器に持って、パプリカ粉をかける。
- 4
定番;ひよこ豆のフムスはこちら(レシピID : 20693084)
コツ・ポイント
*にんにくはお好みで加減して下さい。
*お好みでパセリをミントやセロリの葉に代えても良いです。
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