小松菜オイスター味噌炒め

梅ポン
梅ポン @cook_40111750

結構濃い味にもマッチしてくれる小松菜♪
このレシピの生い立ち
タキ物が多い小松菜♪
目線変えたくて!

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材料

  1. 小松菜 1束
  2. ちくわ 2本
  3. 人参 1/3本
  4. 豚肉 120g
  5. 鷹の爪 1本
  6. ニンニク 少々
  7. 大さじ3
  8. みりん 大さじ2
  9. 砂糖 大さじ1
  10. 醤油 大さじ1
  11. オイスターソース 小さじ1
  12. 味噌 小さじ2

作り方

  1. 1

    みじん切りにしたニンニクと輪切りの鷹の爪を軽く油で炒めて豚肉を炒める。

  2. 2

    人参、ちくわ、小松菜を入れて全ての調味料を入れ強火で汁気が無くなる感じに炒めていけば完成!

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梅ポン
梅ポン @cook_40111750
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