ミネストローネ雑炊

Ni51 @cook_40201151
簡単イタリアンなミネストローネ雑炊
このレシピの生い立ち
はじめはリゾットを作るつもりだったのだけど、雑炊になってしまいました、でも思いの外美味しいです。ボリュームも出てかえってよかったかも。
※お湯の量を減らせばきっとリゾットにもなるよ。
ミネストローネ雑炊
簡単イタリアンなミネストローネ雑炊
このレシピの生い立ち
はじめはリゾットを作るつもりだったのだけど、雑炊になってしまいました、でも思いの外美味しいです。ボリュームも出てかえってよかったかも。
※お湯の量を減らせばきっとリゾットにもなるよ。
作り方
- 1
250ccのお湯を沸かしミネストローネの素を入れ溶かす。
- 2
ご飯を入れて、温めながらかるくほぐす。
きょうは(八種彩り豆の玄米ごはん)レトルトを利用しました。 - 3
ご飯が温まったら、溶き卵を回し入れる。
- 4
器によそってたら完成。
レトルトごはんの豆が良いアクセントになって美味しいです。
コツ・ポイント
適当な野菜があればなんでも合いますよ。
ミネストローネの素を入れる前に入れてしんなりさせてね。
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