ミネストローネ雑炊

Ni51
Ni51 @cook_40201151

簡単イタリアンなミネストローネ雑炊
このレシピの生い立ち
はじめはリゾットを作るつもりだったのだけど、雑炊になってしまいました、でも思いの外美味しいです。ボリュームも出てかえってよかったかも。
※お湯の量を減らせばきっとリゾットにもなるよ。

ミネストローネ雑炊

簡単イタリアンなミネストローネ雑炊
このレシピの生い立ち
はじめはリゾットを作るつもりだったのだけど、雑炊になってしまいました、でも思いの外美味しいです。ボリュームも出てかえってよかったかも。
※お湯の量を減らせばきっとリゾットにもなるよ。

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材料

  1. ご飯 150g
  2. ミネストローネの素 1袋
  3. 玉子 1個

作り方

  1. 1

    250ccのお湯を沸かしミネストローネの素を入れ溶かす。

  2. 2

    ご飯を入れて、温めながらかるくほぐす。
    きょうは(八種彩り豆の玄米ごはん)レトルトを利用しました。

  3. 3

    ご飯が温まったら、溶き卵を回し入れる。

  4. 4

    器によそってたら完成。
    レトルトごはんの豆が良いアクセントになって美味しいです。

コツ・ポイント

適当な野菜があればなんでも合いますよ。
ミネストローネの素を入れる前に入れてしんなりさせてね。

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