朝ご飯☆残り物ミネストローネでカレー雑炊
クックTSURUKO @cook_40235741
ミネストローネが、残った翌日の朝食にカレー味の雑炊が絶品(*☻-☻*)
このレシピの生い立ち
残り物のミネストローネの味を変えたくて、カレー粉を入れてみました。
朝ご飯☆残り物ミネストローネでカレー雑炊
ミネストローネが、残った翌日の朝食にカレー味の雑炊が絶品(*☻-☻*)
このレシピの生い立ち
残り物のミネストローネの味を変えたくて、カレー粉を入れてみました。
コツ・ポイント
スープが少ないときは、水を足して少しお醤油で味を整えると良いです。
巣立った子供達に伝えたくて、レシピの投稿を始めました。出来るだけ少ない調味料を心がけ、薄味に仕上げています。出汁は、昆布と鰹節で濃いめに取って、薄味でも美味しく食べれる様、又レモンや七味、辛子などを付けて、アクセントにしてます。繰り返し作る家庭料理を 投稿しています。 関西風味ですが、参考になれば、嬉しいです(*☻-☻*)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19491698
