人参とおからのヘルシーパンケーキ 

つむつむさん☆
つむつむさん☆ @cook_40129663

おからと人参と後は家にある材料で簡単に作れちゃいます☆人参嫌いのお子様にも♪
このレシピの生い立ち
子供に美味しくて栄養満点なおやつを作りたくて☆砂糖は控えめですが人参から甘みが出ます。          

人参とおからのヘルシーパンケーキ 

おからと人参と後は家にある材料で簡単に作れちゃいます☆人参嫌いのお子様にも♪
このレシピの生い立ち
子供に美味しくて栄養満点なおやつを作りたくて☆砂糖は控えめですが人参から甘みが出ます。          

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材料

直径6㎝のもの10枚
  1. 薄力粉もしくは強力粉 100g
  2. 砂糖(三温糖) 大さじ1
  3. ベーキングパウダー 5g
  4. おから(生) 50g
  5. 人参 二分の一本
  6. 牛乳 100CC
  7. 1個
  8. オリーブオイル(サラダ油でも可) 大さじ1

作り方

  1. 1

    1、 小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーをボールに入れてぐるぐる混ぜる。

  2. 2

    2、1におからと皮をむいて摩り下ろしたにんじんを入れて軽く混ぜる。

  3. 3

    3、牛乳、卵、オリーブオイルを加え、さらにぐるぐる混ぜる。

  4. 4

    後は焼くだけ!
    おさじですくって落とし極弱火で両面キツネ色になるように焼いて下さい。

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