混ぜるだけ！ゴーヤと高菜のお浸し♪
ｍｏｍｏｎｏ @cook_40047856
火を使わず、暑い夏にサッパリ美味しい！
そうめんに乗せても♪
このレシピの生い立ち
あまりがちな高菜を、大好きなゴーヤにからめました。
混ぜるだけ！ゴーヤと高菜のお浸し♪
火を使わず、暑い夏にサッパリ美味しい！
そうめんに乗せても♪
このレシピの生い立ち
あまりがちな高菜を、大好きなゴーヤにからめました。
作り方
- 1
ゴーヤの種を取り、薄くスライスにします。
- 2
塩で軽くもみ、高菜も合わせます。
- 3
ごま油で香り付けして出来上がり♪
コツ・ポイント
できるだけ薄いスライスにすると、苦味がかなり少なくなります♪
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