おからアレンジ プチおかず揚げ
いくみず @cook_40093822
子供にも手軽に食べてもらえて、大人には、つまみになる一品に間違えなし！
このレシピの生い立ち
子供が残したおから。
食べやすく出来ないかと、一口サイズへ加工して。
考えたアイデアおかずになりました。
何も考えずにあっという間に完食してくれました。
アプリでひらく作り方
- 1
残ってしまったおからに合わせるものを作ります。
普通に鶏そぼろを作っていきます。 - 2
鳥挽肉を、料理酒・みりん・醤油・砂糖・塩で、味をつけます。
- 3
先に残ってるおからに鶏そぼろを和えます。
- 4
餃子の皮を半分になるように包丁で切ります。
お水を用意して、皮の中へ包んで、ふちにお水を付けて包んでいきます。 - 5
油を熱して、皮に火が通ったら、キッチンペーパー敷いたお皿に油きりして、出来上がり
- 6
何も付けずに食べれます！
コツ・ポイント
少ししか包めませんが、いっぱいよりも少しの方が、皮の食感も楽しめます！
チーズをプラスしても美味しいです！
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