ふわとろスクランブルエッグ

micha53
micha53 @cook_40220154

ホテルの朝食みたい
このレシピの生い立ち
スライスチーズを消費したかったのと、ホテルや旅館の朝食に出るスクランブルエッグが食べたくて。

ふわとろスクランブルエッグ

料理の訓練中's cooksnap of when they made ふわとろスクランブルエッグ.
Satoco❋'s cooksnap of when they made ふわとろスクランブルエッグ.
DrHabanero's cooksnap of when they made ふわとろスクランブルエッグ.
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スライスチーズを消費したかったのと、ホテルや旅館の朝食に出るスクランブルエッグが食べたくて。
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材料

  1. 卵 2個
  2. スライスチーズ 1枚
  3. 牛乳 大さじ2
  4. 胡椒 お好み
  5. バター(マーガリン可) フライパンに馴染む程度

作り方

  1. 1

    温めたフライパンにバターをしき馴染ませ、馴染んだら火を止める。

  2. 2

    火を止めた状態でバター以外の材料を全て入れる。

  3. 3

    弱火で火を通す。チーズがとける様にスプーンでかき混ぜながら火を通す。
    完成

  4. 4

    ビーフシチューやチキンライスの付け合せにも良いです。

コツ・ポイント

あまり火を通すと固くなります
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