アスパラ肉巻 梅肉ソースかけ
abemaria @cook_40168928
甘酸っぱいタレが決めて☆
このレシピの生い立ち
梅干しが沢山余ってしまった 時に
色々試した物の中の一品でした(*^^*)
来客の時にも 喜ばれますよ~！
アスパラ肉巻 梅肉ソースかけ
甘酸っぱいタレが決めて☆
このレシピの生い立ち
梅干しが沢山余ってしまった 時に
色々試した物の中の一品でした(*^^*)
来客の時にも 喜ばれますよ~！
作り方
- 1
アスパラは丁寧に
ピーラーで皮を剥き薄切り肉を巻きつけ塩コショウをして
薄く片栗粉をまぶして置く。 - 2
梅干しは、種を取り除き包丁で叩く
梅肉と a の調味料を合わせて置く。 - 3
フライパンに油を引き 肉巻アスパラを
中火で３分ぐらい
焼く 2 の調味料で
味付け 照りを出す。 - 4
適度な大きさに
カットして お皿に
盛り付け タレかけ
大葉を乗せる。 - 5
溶き卵 + パン粉を
付け 冷凍して置き
フライにも♪ -
- 6
こんな春のお弁当
作ってみました☆
レシピID19637829
良かったら参考に~ -
コツ・ポイント
アスパラは食感を良くする為 皮は丁寧に剥いて
焼き タレを良く絡めて 照りを出す。
大葉は色が変わり安いので、なるべく食す前に
刻んで添える。
焼くだけにして 冷凍できるので お弁当等に☆
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スチームグリルでアスパラの肉巻き スチームグリルでアスパラの肉巻き
あえて塩こしょうだけの味付けにしてます。後は食べる人の好みで、焼肉のたれ、ポン酢、七味、ケチャップをつけて召し上がれ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19118807
