作り方
- 1
シリシリしたにんじんを
そのまま油なしフライパンで
しんなり。
焦げ禁止！ -
- 2
あぶらをいれて、
つなかんいれて、
塩コショウめんつゆほんだしいれて
さっとまぜる - 3
ときたまごを上に乗るように
しみこむように流す。
混ぜない！
半熟で！ - 4
こねぎのせたらきれい。
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にんじんシリシリならぬ！大根シリシリ♪ にんじんシリシリならぬ！大根シリシリ♪
沖縄の家庭料理、にんじんシリシリを大根で代用してみました。大根が炒め物？煮物？のような不思議な食感でお箸が止まりません♪
じゅーちゃん
その他のレシピ
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