作り方
- 1
牛肉を粗くみじん切りにし、沸騰したお湯(分量外)で軽く茹でる。
玉ねぎは、火が通りやすいよう、薄くスライスする。 - 2
お鍋に、だし・砂糖・しょうゆを入れ一煮立ちしたら、(1)の牛肉と玉ねぎを加えて柔らかくなるまで煮込む。
- 3
ご飯の上に、(2)を乗せたら出来上がり！
コツ・ポイント
具材はお好みで～。
我が家では、つゆだく気味にしてまーす！
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牛肉を粗くみじん切りにし、沸騰したお湯(分量外)で軽く茹でる。
玉ねぎは、火が通りやすいよう、薄くスライスする。
お鍋に、だし・砂糖・しょうゆを入れ一煮立ちしたら、(1)の牛肉と玉ねぎを加えて柔らかくなるまで煮込む。
ご飯の上に、(2)を乗せたら出来上がり！
具材はお好みで～。
我が家では、つゆだく気味にしてまーす！
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