そのままコリンキー(サラダかぼちゃ)

らて♪ @cook_40149968
生で食べられるかぼちゃコリンキー☆
ナムル風味付けで、生の食感をおいしく楽しみましょう♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃの甘さと、塩気を合わせたらおいしかったので☆
そのままコリンキー(サラダかぼちゃ)
生で食べられるかぼちゃコリンキー☆
ナムル風味付けで、生の食感をおいしく楽しみましょう♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃの甘さと、塩気を合わせたらおいしかったので☆
作り方
- 1
こちらがコリンキー、生食可のかぼちゃです。
- 2
皮ごと、食べやすい大きさにスライスしてください。
- 3
ダシダ、お好きな油(今回はアマニ油)をかけます。
- 4
軽く和えたら完成☆
タッパーを使うと保存にも便利です。
- 5
一日寝かせるとさらにおいしいです。
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2019.0918
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ありがとうございます。
コツ・ポイント
栄養たっぷりなので、皮ごと使います。
コリンキーは皮も食べられます♪
コリンキーの青臭さが気になる方は、軽くレンジで加熱しても良いと思います。
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