きのこいっぱい炊き込みご飯(薄味）♪
きみちちゃん @cook_40041763
炊いてるときから良い香りが～！きのこがいっぱい食べられるご飯です。他のきのこでも おいしいですよ。
このレシピの生い立ち
秋の味覚・・・きのこ!大好きなんです！なので、いっぱい入れて炊いちゃいました♪
きのこいっぱい炊き込みご飯(薄味）♪
炊いてるときから良い香りが～！きのこがいっぱい食べられるご飯です。他のきのこでも おいしいですよ。
このレシピの生い立ち
秋の味覚・・・きのこ!大好きなんです！なので、いっぱい入れて炊いちゃいました♪
作り方
- 1
お米を洗っておく。
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- 2
エリンギの長さが長い物は 半分に切ってから手で縦に割く。食感が良いです。
-
- 3
手で割いておく。
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- 4
細切りにしておく。
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- 5
水加減したお釜から大さじ３水を減らしておきます。（調味液の分）
- 6
めんつゆ・お酒・昆布茶をお釜に入れて混ぜる。
- 7
きのこをお釜に入れて（混ぜない） 炊飯器のスイッチをポン♪
-
- 8
炊き上がり♪
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コツ・ポイント
エリンギを手で割くと、食感が良くて美味しいと思います。
調味液の分だけ 水を減らしましょう。（べちゃっとしたご飯になっちゃいますよぉー）
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