☆万能だれ☆

pu-chin
pu-chin @cook_40088738

お肉にも!魚にも!サッとかけるだけでおいしくなっちゃいます^^煮物にも使えますよ♪

このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました。
ぶりの照り焼きも焼いてからめるだけで出来上がっちゃいます(笑)
本当に何にでも使えますよ~♪

☆万能だれ☆

お肉にも!魚にも!サッとかけるだけでおいしくなっちゃいます^^煮物にも使えますよ♪

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母に教えてもらいました。
ぶりの照り焼きも焼いてからめるだけで出来上がっちゃいます(笑)
本当に何にでも使えますよ~♪

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材料

  1. しょうゆ 200cc
  2. みりん 200cc
  3. 100cc
  4. ザラメ 1/2カップ

作り方

  1. 1

    全ての調味料を鍋に入れて弱めの中火にかける。

  2. 2

    目盛り付きのお鍋があると楽です。

  3. 3

    目盛り付きのお鍋なら全体量が400ccになるまで煮る。

  4. 4

    目盛りがない場合は20〜30分くらい煮る。

  5. 5

    少しとろみがついたかな?というくらいになれば完成です☆

コツ・ポイント

吹きこぼれには注意してください!

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