＊簡単＊胡瓜の胡麻ぽん酢漬け＊
ゆうゆう0310 @cook_40027123
胡瓜の胡麻ぽん酢漬けです。簡単に出来て美味しいです。
このレシピの生い立ち
ぽん酢＋ごま油の組み合わせは簡単で美味しいので我が家の定番です。大根でも合います。残りの醤油は豆腐やトマトにかけて頂くと美味しいです。レシピID : 18200765
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胡瓜は斜め薄切りにします。保存容器に全ての材料を入れ混ぜます。冷蔵庫に１時間程おきます。
コツ・ポイント
味を馴染ませる為に最低でも40分以上はおいて下さい（途中で上下を返す）ビニール袋で漬けると、胡麻や醤油が袋についてしまうので、なるべく容器で漬けて下さい。ビニールで漬ける時は空気を抜いてから口を縛って下さい。重石をのせると早く漬かります。
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