☆の材料 バターを鍋に落とし、溶けたら小麦粉を泡立て器で混ぜながらなじませ、牛乳を少しずついれてホワイトソースをつくる

じゃがいもは8ミリの厚さに切って、ルクエに入れレンジで5分 まだ硬くても後でオーブンで火が通ります。

ネギは3cmに切りスープより少なめのお湯にコンソメを入れて煮る。水がなくなりそうになったら白菜をいれて蓋をしてなじませる

耐熱皿にじゃがいもを並べ葱と白菜をスープが残っていたらスープごといれる。さらにウインナー、ホワイトソース、チーズ、パン粉

オーブン230度で20分で、表面がきつね色になったら完成です。 フーフーしながら熱々を頂いてください^o^