ブロッコリーとささみの胡麻マヨネーズ和え

ミルチョコママ
ミルチョコママ @cook_40208294

胡麻マヨネーズがこくがあっておいしい
このレシピの生い立ち
外食で食べた物をじぶんでも作ってみました

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材料

4人分
  1. ブロッコリー 一房
  2. ささみ 2本
  3. ○マヨネーズ 大さじ4
  4. ○すりごま 大さじ1.5
  5. ○醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    ブロッコリー一房を房の部分をほぐしてお湯に塩をいれて茹でる

  2. 2

    ささみ2本は5分ほど茹でて中まで火をとおす
    マヨネーズ、すり胡麻、醤油を合わせてまぜる

  3. 3

    ささみが冷めたら手でさく、ブロッコリーも細かくさいて胡麻マヨネーズで和える

コツ・ポイント

ブロッコリーは少し柔らかくしたほうが和えやすい

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ミルチョコママ
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