ごぼうとさつまいものゴマサラダ

*lune*
*lune* @cook_40035017

ゴマが香ばしい!さつまいもの甘みがちょうどよく全体になじみます。
このレシピの生い立ち
さつまいもがたくさんあったので香ばしくサラダにしたいと思って。

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材料

3人分
  1. ごぼう 100g
  2. さつまいも 100g
  3. にんじん 40g
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. すりごま 大さじ1
  6. しょうゆ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ごぼう・さつまいも・にんじんはそれぞれ長さ3cm、厚み7mmくらいの棒状に切り、ゆでるか蒸すかレンジでチン!しておく。

  2. 2

    ボウルにごま、マヨネーズ、醤油を混ぜ合わせ、野菜を入れてよく和える。

コツ・ポイント

コツ…とくにありません。ごまは「すりゴマ」を使ったほうがおいしくできます。

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レシピ作者

*lune*
*lune* @cook_40035017
に公開
5歳差小学生兄弟の、母さんです。夫婦とも東海地方出身。ブログも更新中です♪こちらで未公開のレシピもたくさん。気軽に遊びに来てね♪ 「幸せになろう *カンタンお手軽レシピ*」http://lune25.blog21.fc2.comコメント欄閉じさせてもらっているのでブログのメッセージフォームからなんなりとお願いします♪
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