【10分】ツナとたまねぎの簡単炒め

chiggu @cook_40220655
一品足りない時のお助けメニュー。ツナとたまねぎの在庫食材で、トータル10分で完成。
このレシピの生い立ち
だいたい在庫として残るツナとたまねぎを利用してさくっと一品作れないかなと思い、子供のころ家で手巻き寿司をするときに作っていたツナの種を参考にしました。
作り方
- 1
たまねぎは縦半分にしてから薄切りにする。
ツナは汁を切っておく。 - 2
フライパンに油を少量ひき、十分あたたまったら玉ねぎをいれる。火力は弱火。焦げないようにじっくりと。
- 3
玉ねぎがしんなりしたら、汁を切ったツナを投入。馴染んだら胡椒を少量まわしいれ、軽く炒める。
- 4
最後に醤油を入れて馴染んだらお皿に盛り付ける。最後にパセリを散らして完成!
お好みで、マヨネーズをつけて食べます。
コツ・ポイント
マヨネーズはお好みですが、相性抜群なので少しつけて食べるのがおすすめ。パセリの緑があることで、仕上がりがぐっとよくなります。残ったらパンにのせて、マヨネーズとチーズを上からかけて、焼いて食べると最高です。
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