10分で簡単⭐新じゃがと大根の甘辛炒め♪

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

10分もあれば作れちゃう一品♡*。
１品足りないとき、お弁当、お酒のおつまみにもおすすめです(,,^_^,,)♡
このレシピの生い立ち
新じゃがが安く手には入り、大根もあったので
作りました♪

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材料

2人分
  1. 新じゃがいも (大)2個
  2. 大根 100グラム
  3. ☆小口ねぎ 大さじ3
  4. ☆削り節 2グラム
  5. ☆醤油 大さじ２
  6. ☆みりん 大さじ２

作り方

  1. 1

    じゃがいもは食べやすい大きさに切り、ボウルにいれラップをふんわりかけて、電子レンジ600w4分加熱する。

  2. 2

    大根は薄いいちょう切りにする。
    ☆印を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンに油を入れ中火に熱し、じゃがいもと大根を入れてサッと焼いて
    ☆印を加えてからめる。

コツ・ポイント

今回は新じゃがなので、皮をむいてません。

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こはるスマイルごはん
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