ナスとツナと玉ねぎだけ！オイスター炒め

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へなちょこ3世
へなちょこ3世 @cook_40147350

ナスと玉ねぎとツナだけで作るスピードメニューです。
10分くらいでできちゃうので、もう一品欲しい時や、朝お弁当に。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にナスと玉ねぎだけあるけど、どうしよう。って時に作りました(^ ^)

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材料

4人分
  1. ナス 4本
  2. 玉ねぎ 半玉
  3. ツナ缶 一缶
  4. ★オイスターソース 大1
  5. ★酒 大1
  6. ★味噌 大1
  7. ★砂糖 小1
  8. 鷹の爪(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに、一口サイズに切り揃えたナスと玉ねぎ、(あれば鷹の爪)を入れ、しんなりするまで炒める。

  2. 2

    軽く油を切ったツナを投入。弱火にする。

  3. 3

    ★の調味料を入れて、絡めるように炒めて完成です。

コツ・ポイント

全くありません。

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