魅美子家風簡単☆ホワイトソース-レシピのメイン写真

魅美子家風簡単☆ホワイトソース

はじめてのつくれぽをする
魅美子
魅美子 @cook_40038939

じっくりやっていくから食べた時においしいｗ
これだけは覚えておくといろんな料理にできます♪
このレシピの生い立ち
少し面倒だけどホワイトソースを作れれば大丈夫とおばあちゃん・母親秘伝？のホワイトソースです

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 小麦粉 大さじ３強
  2. バター ５０ｇ
  3. 牛乳 11/2カップ
  4. ブイヨン １個

作り方

  1. 1

    牛乳は常温に戻す。

  2. 2

    片手なべにバターを引き、火をつけバターが溶ける寸前で小麦粉を入れる

  3. 3

    小麦粉にバターがなじんだら弱火（最小よりほんの少し強め）にし１の牛乳を少しずつ入れブイヨンを加える

  4. 4

    休まず木べらでダマにならないように混ぜていき白こしょうを入れとろ～とたれるまでやったらできあがり♡

  5. 5

    魅美子のブログ
    ぁ-で書いてます♡
    http://ameblo.jp/ka2ari/

コツ・ポイント

大変ですが、このホワイトソースを作った後のグラタン・ドリアは最高です♪
腕が疲れてしまうので共同作業もできる一品です。
ダマにならないように混ぜるのは８の字（∞）に描いていくといいですよ。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

魅美子
魅美子 @cook_40038939
に公開
おいしいものを食べれば食卓にも笑顔があふれます。 手作りに凝っています。 http://ameblo.jp/carinacafe/ ブログ：carinaです♡ぜひ遊びに来てください。現在多忙のため、つくれぽは返信なしで掲載してます。皆さまたくさんのつくれぽありがとうございます( *´艸｀)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 毎日の納豆●かつお節プラス BistroMiti
  2. ザク切りんご＆アイス●チョココアがけ BistroMiti
  3. ちょこっと丼●一口ソースチキンカツ丼 BistroMiti
  4. ゴーヤーのカルボナーラ BistroMiti
  5. 常備根菜の野菜チーズカレー BistroMiti
  1. 羽根付き餃子の焼き方 クッキングSパパ
  2. ｢ﾏｰﾎﾞｰなす｣ ☆美優mama☆
  3. プチトマトのにんにく炒め mix5t
  4. ガツン☆豚のポテト巻きチリソース♪ 働く主婦