レンジで簡単☆牛蒡と新生姜の佃煮。

牛蒡はよく洗って斜め薄切りにし、灰汁が気になる場合は水にさらして灰汁抜きをする。

新生姜は良く洗って皮ごと千切りにする。

耐熱容器（又は深めの耐熱皿）に牛蒡、新生姜、★の調味料を入れて軽く混ぜる。

蓋をずらして乗せ（蓋はしません。耐熱皿の場合はふんわりラップをして）600wのレンジで5分加熱。

加熱終了後、全体を混ぜたら出来上がり。もっとクタクタにしたい時は追加で加熱して下さい。