コロコロ♪野菜と揚げのワサビ醤油和え
KI★RI★N @cook_40046792
コロコロ角切りにした大根、きゅうり、油揚げをワサビ醤油で和えただけのさっぱり和え物です。
このレシピの生い立ち
材料全部をコロコロに切って、和え物を作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは半分に切って１cm幅に切り、大根は皮お剥き１cm角に切る。ボウルに入れ塩を振り混ぜしばらく置く。
- 2
油揚げは、テフロン加工のフライパンで両面こんがり焼き、１cm角に切る。
- 3
ボウルに、ワサビと醤油を混ぜ合わせ、水気を切った１と２を入れ混ぜ合わせたら完成。
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