小松菜が1束食べられる小松菜グラタン☆
みきドンママ @cook_40037466
レンジでチンのホワイトソースで簡単！子供が食べいにくい小松菜もこれならモリモリ～！
このレシピの生い立ち
子供が小松菜を進んで食べないので考えました～！！
小松菜が1束食べられる小松菜グラタン☆
レンジでチンのホワイトソースで簡単！子供が食べいにくい小松菜もこれならモリモリ～！
このレシピの生い立ち
子供が小松菜を進んで食べないので考えました～！！
作り方
- 1
小松菜1～3cmに切る。（繊維が多く噛みにくいので短めに切る。）
- 2
沸騰した湯に、塩を1つまみ入れて、小松菜を茹でてざるにあげる。
- 3
レンジで小麦粉とバターを入れて1000wで1分半、牛乳を加えて1000wで6分。途中でレンジを開けて泡だて器で混ぜる。
- 4
耐熱容器に小松菜・ホワイトソース・チーズをのせて、レンジで250℃で20分。トースターの場合は、1000wで10分。
コツ・ポイント
☆小松菜は短く刻むとよく食べてくれます。写真は3㎝で、5歳児が口に頬ばりすぎると噛みにくそうだったので、1㎝～2㎝くらいがいいかも。☆ホワイトソースはお好みで先にレンジでチンしておいた玉ねぎや野菜を加えたり、牛乳で固さを調節してください。
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