焼きゴボウの胡麻和え

プクル
プクル @cook_40055289

焼きゴボウの胡麻和え
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夕食

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材料

  1. ゴボウ 1/2本
  2. すりごま 20g
  3. みりん 10g
  4. 砂糖 1g
  5. 顆粒だし 少量
  6. 醤油 20g
  7. ごま 5g

作り方

  1. 1

    ゴボウは皮をむいて細長く切って酢水に漬けておく。すりごま、みりん、砂糖、顆粒だし、醤油を混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンにごま油をいれ、水気を切ったゴボウを炒め調味料を合わせる

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プクル
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