超手抜き(；´д｀)ゞ ビールの友♪
トコタン @cook_40155489
最近のじぃじ...お疲れのよう。
ここ数日連日でビールヾ(ﾟД｀;≡;´Дﾟ)ﾉﾞ
つまみにアタフタ...
このレシピの生い立ち
じぃじは基本的に晩酌するような人では無い。
なので“ビールの友”は我が家には、あまり無い
(；´д｀)ゞ 焦りましたぁ。
ビールだけ...は身体に良くないので家に在る物で
チャチャっと作りました。
超手抜き(；´д｀)ゞ ビールの友♪
最近のじぃじ...お疲れのよう。
ここ数日連日でビールヾ(ﾟД｀;≡;´Дﾟ)ﾉﾞ
つまみにアタフタ...
このレシピの生い立ち
じぃじは基本的に晩酌するような人では無い。
なので“ビールの友”は我が家には、あまり無い
(；´д｀)ゞ 焦りましたぁ。
ビールだけ...は身体に良くないので家に在る物で
チャチャっと作りました。
作り方
- 1
見た目重視（笑）で、こんにゃくは、ねじり、竹輪は斜め切り、しめじは適当にほぐす。
- 2
フライパンにごま油を熱し①を入れる。しめじがしな～っとなるまで炒める。
ヾ(｡･ω･｡) - 3
醤油・料理酒・みりん・三温糖を入れ汁気が無くなるまで煮絡める（あまり箸を入れなかった）フライパン揺する程度。
- 4
汁気が無くなったら火を止めラー油を絡ませる。
で、終わり。盛り付けて、どうぞ♪ - 5
2013.10.15 追記
大根 10cm・人参 小1本・竹輪と糸こんにゃくと、しめじ 各1袋が旨いなぁ
σ(´～｀*) -
- 6
やり方・味付け変わりなし♪⑤が旨い気がする。
コツ・ポイント
ラー油はレシピID：17909745に限る。
通常のラー油では辛い(；´д｀)ゞ このラー油はCookingmamさん発案です。いつも、お世話になっており感謝♪
材料は何でも適当で大丈夫。味付けはピリ甘辛。
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ビールが進みまくりな激ウマおつまみｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!デスソースで旨辛♪お箸もビールも止まりませーーん(笑)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19128887
