ひとくち*じゃがバター
ほりんちごはん @cook_40174558
何か物足りない時に！
余ったらお弁当のおかずにもなります。
アレンジし放題！
このレシピの生い立ち
友達が飲み会で出してくれたおつまみに感激して作ってみようと思ったのですが、結局自分で味変えちゃってできたレシピ。
飲み会、夕食、ちょっとしたおつまみに。
お弁当のおかずにもなります。
ひとくち*じゃがバター
何か物足りない時に！
余ったらお弁当のおかずにもなります。
アレンジし放題！
このレシピの生い立ち
友達が飲み会で出してくれたおつまみに感激して作ってみようと思ったのですが、結局自分で味変えちゃってできたレシピ。
飲み会、夕食、ちょっとしたおつまみに。
お弁当のおかずにもなります。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにしておきます。
-
- 2
じゃがいもの皮をむき、一口大のサイズに切って水に少しさらしておきます。(５分くらい)
- 3
②のじゃがいもを、レンジ可の容器に入れ、水をじゃがいもが隠れるより少し少ないくらい入れます。
- 4
③を電子レンジでチン！
(家庭により異なるとは思いますが、私は600wで6分。) - 5
レンジにかけたじゃがいもは、竹串などでほくほくになっているかをチェック！
-
- 6
バターを10g×2に切っておいてください。
-
- 7
熱したフライパンにバター10gを溶かして玉ねぎを炒めます。
*目安は、色が変わって来るまで。 -
- 8
⑦が出来たら、もう10gのバターも追加し、溶けたらじゃがいもを入れてもうひと炒めします。
-
- 9
この工程で、塩こしょうをかけます。
*ガーリックパウダーなどがあったら加えると香りが増します。(なくても可！) -
- 10
じゃがいもにもバターの味が馴染んだら器に盛り付けて完成！
-
コツ・ポイント
⑩の完成後、フライパンから半分もりつけ、半分はとろけるチーズを入れて“じゃがバタチーズ味”に！
コツは、電子レンジでほくほくになるまで茹でること！これだけ！
あとはどんなアレンジもし放題です。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19129027
