キュウリと茗荷のさっぱり和え

angel0407
angel0407 @cook_40220867

さっぱりしたものがあと一品欲しい時に、あっという間に出来ちゃいます。
簡単ですが美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
あと一品!さっぱりしたものが欲しい!と思ったら直ぐに作れます。
ビールも進みますよ♪

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材料

2人
  1. 胡瓜 2本
  2. 茗荷 1本
  3. 刻み昆布 一つまみ
  4. ごま 少々
  5. 鶏がらスープの素(顆粒) 少々
  6. 少々

作り方

  1. 1

    胡瓜を輪切りにし、茗荷は千切り。
    塩で揉んでしばらく置く。

  2. 2

    塩が馴染んだ頃に鶏がらスープの素を入れ少し置く。

  3. 3

    ごま油を適量入れ混ぜ、刻み昆布を入れて冷蔵庫に入れて味を馴染ませる。

  4. 4

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

angel0407
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に公開
ふたりの娘に囲まれながら、夫との晩酌を楽しんでいます。
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