おばちゃんの卵焼き
まる78 @cook_40216851
我が家はだし系の甘い卵焼きですが、おばちゃんの卵焼きは甘めのお醤油系。おかずにもなる大好きな味です。
このレシピの生い立ち
小さい頃から大人になるまで毎年遊びに行ってた時、朝ごはんに作ってくれていました。母の卵焼きも大好きですが、おばちゃん(いとこのお母さん)の卵焼きも同じくらい大好き☆甘めでもおかずになる卵焼き、最近遊びに行った時に教わったレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
卵を割り入れた中に砂糖、めんつゆ、塩を入れる。味見しながら大体の塩味を決め、風味付け程度に醤油を少し加える。
- 2
多めの油で焼く。
焦げやすいので火加減に注意！ - 3
※ 塩加減は好みや、他のおかずとのバランスをみて調整して下さい。(塩鮭などのしょっぱ系おかずがあるときは塩分控えめ等)
- 4
※ めんつゆは3倍濃縮タイプを使用してます。使用のめんつゆや好みで調整して下さい。
コツ・ポイント
最後に入れるお醤油とひとつまみの塩がポイント☆味は甘めが美味しいですが塩ひとつまみでグッと味が締まります。
また、焼くと色味と味が少し濃くなるので、塩加減は焼く前に少し薄いかな？くらいにしておくと失敗しにくいです。
似たレシピ
お弁当用 ちっちゃな卵焼き
甘めですが、きちんとおかずになる味。素朴な懐かしい卵焼き☆
甘くてきれいな卵焼き
子供が甘い玉子焼きが好きなので、甘めです。調味料はお好みで！
卵焼き
我が家の卵焼きは砂糖とだしが入った甘い味付けです。
玉子焼き
玉子焼きは甘めが好きです。
甘い卵焼き
子供が大好きな甘い卵焼きです♪(*^ω^*)
失敗なし！定番の玉子焼き
定番の我が家の玉子焼きです。ほんのり甘い玉子焼きはお弁当の必須アイテム！
我が家の甘い卵焼き
我が家の、甘めの卵焼き。
卵焼き
味付けしっかり甘めの家族みんな大好き卵焼き
いつもの卵焼き
お弁当にもおかずにもなるほんのり甘い卵焼きです
卵焼き
我が家は甘い卵焼きです。巻くのは大変なので二つ折りで作ってます。
卵焼き
甘い卵焼き派だけど、たまには出汁も！！♩
みんな大好き♡あま〜い卵焼き♪
我が家の卵焼きです♡子供も大人も甘い卵焼きが大好きです♡
我が家の卵焼き
すこし甘めで優しい味の我が家の卵焼きです♩
まめご1115 
お弁当＊甘い卵焼き
お弁当にぴったりな甘い卵焼きです‹‹\(´ω` )/››我が家の定番です
すし屋の卵焼き
握り寿司用の玉子焼きです。お出汁がきいて、甘めの玉子焼きです。
甘い卵焼き
甘い卵焼きです。
だっちくっく 
おつまみにもgoodな卵焼き
ダシがきいていておつまみにもおかずにもなる卵焼きです。
imoan430 
甘い卵焼き
お弁当やご飯のおかずにピッタリの、具入り甘めの卵焼きです
卵焼き
我が家の甘い方の卵焼き♪(*^^*)
ayakazuママ 
簡単甘めな卵焼き
ダシ系ではなく甘い卵焼きです！甘党の方良かったらどうぞ！
あま〜い卵焼き
我が家の甘い卵焼きです！
長男の甘い卵焼き～♪
長男は甘い卵焼きが好きです♡お弁当の〆に、最後に甘い卵焼きを食べてホッとするらしいです^m^
akko-yan 
卵焼き
少し甘めの卵焼きです
クックAE5UHW☆ 
あまーい玉子焼き
朝ごはんやお弁当のおかずに、フンワリ甘い玉子焼きです。
卵焼き
甘めの卵焼きです。
しらすの卵焼き＊甘い卵焼き
甘いたまご焼きが好きです
のえこ。 
甘い玉子焼き
我が家の甘い玉子焼きです
☆だし入り玉子焼き
だしの入った♪ちょっぴり甘めの玉子焼き♡(*´∇｀*)
我が家の定番！ほんのり甘い卵焼き♪
朝食にも！お弁当にも！おつまみにも！我が家の定番卵焼き～♪甘めの味付けで子どもも大好き!!
ネギ入り甘〜い玉子焼き♡
息子が大好きな玉子焼き♡ネギ入りだけど甘いクセになる玉子焼きです♡
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19129467
