簡単!止まらない人参炒め

okame1224 @cook_40213805
簡単なのに止まらない・・・・♪
人参がたくさんある時に(^^♪
このレシピの生い立ち
人参が余ってしまったときに・・・
お弁当にも入れても美味しいです♪
作り方
- 1
人参を千切りにする
三つ葉も同じ長さに切る。(三つ葉は安かったので今回入れました) - 2
油をひいて人参を炒めてお酒を入れる。
少し炒めたらみりんを入れる。 - 3
ポン酢を入れて
人参がしんなり
したら三つ葉を入れて炒める。味をみて塩こしょうを入れる。最後にごまをふりかけて完成☆
コツ・ポイント
人参が苦手な方はしんなりするまで炒めると美味しいです。
人参は大きさがいろいろあるので入れる調味料は調整してくださいね。
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