御飯が進む！簡単プルコギ風肉炒め
mitsuchim @cook_40044046
牛肉と玉ねぎのみ。タレをもみ込んだら、即出来ます。御飯に合う～ビールにも合う～
食べ盛りさん、いらっしゃーい！！
このレシピの生い立ち
いつもの韓国ドラマの影響です。
色んな野菜を漬け込んで炒めたら、不評だったのでシンプル仕上げです。
↑肉LOVEの意見
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉と玉ねぎに★をもみ込む。
-
- 2
フライパンで焼くだけです。
即焼いてもＯＫですが、やはり２０分～漬け込んだ方が良いかもしれません。 - 3
好みで煎りゴマを振りかけて、どうぞ。
コツ・ポイント
娘の好みで、油多めです。漬け込みダレのごま油を小１、炒め油は無しでもOKです。
色々なスライス野菜と漬け込んで、炒めてもＯＫ！
これも娘好みで、野菜が少ない。我が家では、残り野菜で作ったナムルやサラダを、たっぷり添えてます。
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